타조상품안내

세계심장재단이 추천하고 권장하는 타조 건강육을 소개합니다.

양념타조 불고기

양념 타조 불고기

  • 800g 32,000원
  • 1.6kg 64,000원
  • 2.4kg 96,000원

세트상품

양념 타조 불고기

  • 양념타조불고기 양념팩
    32,000 원
  • 육회 타조 육회 ( 1 kg )
    64,000원
  • 양념팩 + 육회
    96,000원

* 주문하신 상품은 택배로 전지역 무료 배송하여 드립니다. 뉴질랜드산 타조 고기는 TAJO 상표를 사용합니다.

타조관련제품

타조고기

타조요리고기 타조요리고기 타조요리고기

타조고기는 쇠고기와 같은 홍색육(Red Meat)으로 겉모양이나 씹히는 맛이 송아지 고기와 흡사하여 누구에게나 입맛에 친숙해 질 수 있고 고기특유의 냄새가 없어 까다로운 식성을 가진 사람도 즐겨 먹게 된다.
또한 세계 심장재단에서 적극 추천하는 최고의 건강육으로 저지방, 저칼로리,저 콜레스테롤이면서 고단백이고 철분과 칼슘 등의 무기질이 풍부하여 동맥경화, 심장병 등 성인병예방에 좋으며 비만의 걱정이 없는 다이어트 식품이다.
고기요리는 스시를 비롯하여 쇠고기와 관련된 요리는 다 할 수 있고 현재는 그 가치와 공급 부족으로 가재와 연어와 같이 매우 비싼 가격을 유지하고 있어 서구에서는 고급식당이나 항공기내식 등에서 접할 수 있다.
미국의 National Culinary Review지에 따르면 'The Premier Red Meat of the Next Century' (다음세기 최고의 붉은색 고기)라 하였다. 쇠고기를 대신할 지구상에 남은 마지막 고기라 할 수 있다.

타조고기 영양소 비교표
종류 칼로리(Cal) 단백질(g) 지방(g) 콜레스테롤(mg) 철분(mg)
타조 140 26.9 3.0 69 3.2
190 28.9 7.8 88 3.0
211 29.9 9.3 89 3.1

타조가죽

타조가방 타조가방 타조가방

'가죽의 롤스로이스' '가죽의 다이아몬드'등 가죽 중 최고로 인정받고 있는데 천연적인 특유의 Quill Mark(깃털이 빠진 구멍)과 부드러우면서도 우아한 멋이 쇠가죽의 5배에 내구성을 가지고 있으며 가죽자체에 천연적인 유질을 함유하여 윤활작용을 하므로 아무리 추운날씨에서도 부드럽고 윤기가 흐르며 얇고 가벼워서 폐사에서도 고급가죽제품으로 핸드백,가방, 지갑, 벨트, 구두, 부츠, 점퍼, 재킷 등을 일본과 뉴질랜드로 수출, 판매하고 있다.
1년생 타조를 주로 도축하여 평균 14평방피트의 가죽을 생산하며 최고급 1등급부터 5등급까지 분류되며 모공상태, 부드러움, 염색처리상태가 등급을 정하는데 중요하다.
고기와 더불어 타조의 주수입원이 된다.

타조알

타조알 타조알 타조알

상아빛으로 지구상에서 가장 큰알로 두께가 2mm에 가까우며 평균 1.5kg~2kg정도이고 그 이상이 되는 것도 있다. 유정란은 부화에 사용되고 무정란은 식용과 공예용으로 쓰인다.
식용으로 쓰이는 알은 달걀 24~30개 분량에 해당되며 10명이 요리해서 먹을 수 있는 양이다. 고급 호텔의 레스토랑 부페 식당에서 스크럼블 에그로 제공되거나 케이크나 빵, 과자에 이용된다. 타조알의 맛은 계란과 비슷하다.
알껍질은 공예용으로 우수한 재료가 되는데 조각, 그림 등 장식품으로 활용되며 알공예협회나 각 백화점 문화센타에서 알공예를 강의하고 있다. 주로 보석함이나 전등,장식용 액자 등 다양하게 만들고 있다.
알공예(Egg Art) 작품은 그 수준에 따라 고가로 판매된다.

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타조사진

생태적 특징

  • 종별주조류(달리는새)
  • 학명 Sturthio Camelus(낙타에서 유래)
  • 원산지 남아프리카 일원
  • 신장 2∼3m
  • 체중120∼150kg
  • 최고주속시속 70Km
  • 주식 알파파, 등풀, 채소류 등 잡식
  • 수명60∼70년
  • 연간 산란수40∼70개
  • 부화기간42일
  • 종란무게1.2∼2kg
  • 품종아프리칸 블랙, 레드넥, 블루넥

상품가치

  • 타조고기 - 쇠고기와 같은 홍색육(Red meat). 저지방, 저 칼로리, 저콜레스테롤,고단백
  • 타조가족 - 구두,부츠,핸드백,지갑,벨트 등 가공. 천연모공무늬, 부드럽고 내구성 강함
  • 타조알 - 내용물은 식용으로 (계란 30개 분량) 껍질은 공예품(Egg Art)으로 활용
  • 타조깃털 - 정전기가 없어 산업용 먼지털개와 여성의류 장식용 소재로 쓰임
  • 타조오일 - 특수지방산과 천연Estrogen 함유. 의약품,화장품,비누,양초의 원료로 이용